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Meine Buchempfehlungen:

Der Kunze

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"Der Kunze", Technologie für Brauer und Mälzer

8., völlig neu bearbeitete Auflage

zu beziehen über: VLB Berlin, Verlagsabteilung, Seestraße 13, 13353 Berlin

ISBN 3-921 690-37-4

 

Das große Lexikon vom Bier

Das grosse Lexikon vom Bier

 

"Das große Lexikon vom Bier", Wissenwertes, Geschichtliches, Kulinarisches über,

von und mit Bier

zu beziehen über: Scripta Verlags-Gesellschaft mbH, 73760 Ostfildern

ISBN 207-52991