Meine Buchempfehlungen:
Der Kunze
"Der Kunze", Technologie für Brauer und Mälzer
8., völlig neu bearbeitete Auflage
zu beziehen über: VLB Berlin, Verlagsabteilung, Seestraße 13, 13353 Berlin
ISBN 3-921 690-37-4
Das große Lexikon vom Bier
"Das große Lexikon vom Bier", Wissenwertes, Geschichtliches, Kulinarisches über,
von und mit Bier
zu beziehen über: Scripta Verlags-Gesellschaft mbH, 73760 Ostfildern
ISBN 207-52991
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